{"product_id":"finca-casa-de-piedra-costa-rica","title":"Finca Casa de Piedra, Costa Rica","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eفي يانو بونيتو، إحدى بلدات منطقة تارازو في كوستاريكا، تقع مزرعة كاسا دي بيدرا وسط المرتفعات والغابات الطبيعية، على أرضٍ ارتبطت بعائلة آرياس وزراعة القهوة عبر أربعة أجيال. تعود قصة العائلة إلى عددٍ من رواد القهوة في تارازو؛ من بينهم دون رامون بلانكو آرياس، الذي صدّر القهوة من المنطقة عام ١٩٠٣م، وماكاريو آرياس، أحد أوائل من أسسوا محطة لمعالجة القهوة في سان ماركوس. أسس جيراردو مع ابنته جينيفر مشروع كافيه دايركتو عام ٢٠١٣م، رغبةً في إيصال قهوتهم إلى المستهلك بصورة مباشرة، مع الاحتفاظ بهوية المزرعة وقيمة محصولها. واليوم، تشارك العائلة بأكملها في المشروع؛ إذ يشرف جيراردو على الزراعة والمعالجة، وتتولى ابنته جينيفر إدارة العمليات التجارية، بينما تدير زوجته مارلين جانب التحميص المحلي. أما اسم المزرعة، فينكا كاسا دي بيدرا، فيعني (مزرعة البيت الحجري)، وقد استُلهم من تكوينات صخرية تشبه الكهوف تقع بالقرب من نهر المزرعة. وتروي العائلة أن أوائل المستوطنين في المنطقة اتخذوا منها مأوى لهم، كما ارتبطت بذكريات جيراردو الذي اعتاد قضاء أيام الصيف فيها خلال طفولته. اخترنا لكم هذا الحصاد من سلالة الكاتواي الأحمر، أحد السلالات المهمة في كوستاريكا. أداء استثنائي على مشروبات عائلة الحليب والقهوة السوداء بأنواعها.\u003c\/p\u003e","brand":"Mono Roastery","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50097982406933,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50097982439701,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1793\/2309\/files\/stickerscostaricatemplete.png?v=1786898296","url":"https:\/\/monoroastery.com\/products\/finca-casa-de-piedra-costa-rica","provider":"Mono Roastery","version":"1.0","type":"link"}