Lao Xu Zhai, China

Regular price
80.00 SR
Sale price
80.00 SR
Regular price
Lao Xu Zhai, China - Mono Roastery
  • Lao Xu Zhai, China - Mono Roastery
Lao Xu Zhai, China - Mono Roastery
About

Description

نأخذكم في رحلة جديدة، رحلة مختلفة في عالم القهوة ومذاقاتها الفريدة، إلى الصين العظيمة، وتحديدًا مقاطعة يونَّان، التي تحتضن مزرعة محصولنا الفريد من نوعه، وهي مزرعة ( Lao Xu Zhai ) لاو شو تشاي، وهي أحد المزارع الصاعدة في عالم القهوة المختصة في الصين، حيث يسعى أهلها إلى تطوير تقنيات الزراعة والمعالجة بشكل مستمر، من توقيع شراكات واستقطاب الكفاءات وغيرها، لقد عُرفت الصين بجودة الشاي، لكن من النادر مانرى ونسمع عن القهوة الصينية، وبعد البحث الطويل، وقع اختيارنا في محمصة مونو، على هذا المحصول المميز بالمعالجة المجففة، تبرز فيه إيحاءات الشمام، والمانجو، والعسل الأسود، وقوام غني، بحمضية معقدة وحلاوة بارزة، وهذا جعلها خيارًا رائعًا للإسبريسو وعائلته، وحتى القهوة السوداء لمحبي الفاكهية والإيحاءات البارزة في الكوب. 


SCA Score: 86

Description

نأخذكم في رحلة جديدة، رحلة مختلفة في عالم القهوة ومذاقاتها الفريدة، إلى الصين العظيمة، وتحديدًا مقاطعة يونَّان، التي تحتضن مزرعة محصولنا الفريد من نوعه، وهي مزرعة ( Lao Xu Zhai ) لاو شو تشاي، وهي أحد المزارع الصاعدة في عالم القهوة المختصة في الصين، حيث يسعى أهلها إلى تطوير تقنيات الزراعة والمعالجة بشكل مستمر، من توقيع شراكات واستقطاب الكفاءات وغيرها، لقد عُرفت الصين بجودة الشاي، لكن من النادر مانرى ونسمع عن القهوة الصينية، وبعد البحث الطويل، وقع اختيارنا في محمصة مونو، على هذا المحصول المميز بالمعالجة المجففة، تبرز فيه إيحاءات الشمام، والمانجو، والعسل الأسود، وقوام غني، بحمضية معقدة وحلاوة بارزة، وهذا جعلها خيارًا رائعًا للإسبريسو وعائلته، وحتى القهوة السوداء لمحبي الفاكهية والإيحاءات البارزة في الكوب. 


SCA Score: 86

You May Also Like