Lao Xu Zhai, China

80.00 SR
80.00 SR

Popup heading

ماينمار، أو ماتُعرف ببورما، إحدى الدول المصدرة للبن، في مطلع عام 2016، اكتشفت منها محاصيل فاخرة، بجودة عالية، تجاوز تقييمها 90 نقطة في ميزان جمعية القهوة المختصة، اخترنا لكم هذه القهوة الفريدة، المعالجة بالتجفيف، من على ارتفاع 1300م إلى 1600 متر فوق سطح البحر، لتتميز بحلاوتها المتوازنة والمتجانسة مع الحمضية المتوسطة فيها، قهوة مثالية على التقطير، ومشروبات عائلة الاسبريسو.

Popup heading

Some text
About

الوصف
للمزيد أقل

نأخذكم في رحلة جديدة، رحلة مختلفة في عالم القهوة ومذاقاتها الفريدة، إلى الصين العظيمة، وتحديدًا مقاطعة يونَّان، التي تحتضن مزرعة محصولنا الفريد من نوعه، وهي مزرعة ( Lao Xu Zhai ) لاو شو تشاي، وهي أحد المزارع الصاعدة في عالم القهوة المختصة في الصين، حيث يسعى أهلها إلى تطوير تقنيات الزراعة والمعالجة بشكل مستمر، من توقيع شراكات واستقطاب الكفاءات وغيرها، لقد عُرفت الصين بجودة الشاي، لكن من النادر مانرى ونسمع عن القهوة الصينية، وبعد البحث الطويل، وقع اختيارنا في محمصة مونو، على هذا المحصول المميز بالمعالجة المجففة، تبرز فيه إيحاءات الشمام، والمانجو، والعسل الأسود، وقوام غني، بحمضية معقدة وحلاوة بارزة، وهذا جعلها خيارًا رائعًا للإسبريسو وعائلته، وحتى القهوة السوداء لمحبي الفاكهية والإيحاءات البارزة في الكوب. 


SCA Score: 86

الوصف

نأخذكم في رحلة جديدة، رحلة مختلفة في عالم القهوة ومذاقاتها الفريدة، إلى الصين العظيمة، وتحديدًا مقاطعة يونَّان، التي تحتضن مزرعة محصولنا الفريد من نوعه، وهي مزرعة ( Lao Xu Zhai ) لاو شو تشاي، وهي أحد المزارع الصاعدة في عالم القهوة المختصة في الصين، حيث يسعى أهلها إلى تطوير تقنيات الزراعة والمعالجة بشكل مستمر، من توقيع شراكات واستقطاب الكفاءات وغيرها، لقد عُرفت الصين بجودة الشاي، لكن من النادر مانرى ونسمع عن القهوة الصينية، وبعد البحث الطويل، وقع اختيارنا في محمصة مونو، على هذا المحصول المميز بالمعالجة المجففة، تبرز فيه إيحاءات الشمام، والمانجو، والعسل الأسود، وقوام غني، بحمضية معقدة وحلاوة بارزة، وهذا جعلها خيارًا رائعًا للإسبريسو وعائلته، وحتى القهوة السوداء لمحبي الفاكهية والإيحاءات البارزة في الكوب. 


SCA Score: 86

You May Also Like