Description
More
Less
بين امتدادات جبال الأنديز، تقع لوخا؛ واحدة من أبرز مناطق زراعة القهوة في في الإكوادور، حيث تتوزع المزارع على المرتفعات الجبلية، في بيئة تجمع بين الارتفاعات العالية والتربة الغنية بالمعادن والمناخ المعتدل، لتمنح القهوة هناك ظروفًا مميزة للنمو.
تأتي باكورة محاصيلنا من دولة الإكوادور، من مجموعة مزارعين في لوخا، وتنتشر مزارعهم على ارتفاعات تتراوح بين١٦٠٠م إلى ١٩٠٠ متر عن سطح البحر، في أراضٍ جبلية تتنوع تضاريسها وارتفاعاتها.
يزرع مزارعو المنطقة عددًا من السلالات التي ارتبطت طويلًا بالقهوة في أمريكا اللاتينية، ويجمع محصولنا بين بوربون وكاتورا وكاتواي؛ ثلاث سلالات تتشارك في هذا المحصول لتصنع تركيبة مميزة في الكوب.
ورغم أن الإكوادور ليست من الدول الأكبر عالميًا في إنتاج القهوة، فإن موقعها على خط الاستواء وامتداد جبال الأنديز فيها منحاها تنوعًا استثنائيًا في البيئات الزراعية والارتفاعات، وجعل محاصيلها تحظى بمكانة متنامية في عالم القهوة المختصة.
SCA Score: 85.75
Description
بين امتدادات جبال الأنديز، تقع لوخا؛ واحدة من أبرز مناطق زراعة القهوة في في الإكوادور، حيث تتوزع المزارع على المرتفعات الجبلية، في بيئة تجمع بين الارتفاعات العالية والتربة الغنية بالمعادن والمناخ المعتدل، لتمنح القهوة هناك ظروفًا مميزة للنمو.
تأتي باكورة محاصيلنا من دولة الإكوادور، من مجموعة مزارعين في لوخا، وتنتشر مزارعهم على ارتفاعات تتراوح بين١٦٠٠م إلى ١٩٠٠ متر عن سطح البحر، في أراضٍ جبلية تتنوع تضاريسها وارتفاعاتها.
يزرع مزارعو المنطقة عددًا من السلالات التي ارتبطت طويلًا بالقهوة في أمريكا اللاتينية، ويجمع محصولنا بين بوربون وكاتورا وكاتواي؛ ثلاث سلالات تتشارك في هذا المحصول لتصنع تركيبة مميزة في الكوب.
ورغم أن الإكوادور ليست من الدول الأكبر عالميًا في إنتاج القهوة، فإن موقعها على خط الاستواء وامتداد جبال الأنديز فيها منحاها تنوعًا استثنائيًا في البيئات الزراعية والارتفاعات، وجعل محاصيلها تحظى بمكانة متنامية في عالم القهوة المختصة.
SCA Score: 85.75
You May Also Like
