Description
More
Less
في عام ١٩٢٦م، وبسبب بذرة قهوة الجبل الأزرق الجامايكية الشهيرة، ولدت قهوتنا الجديدة، لتخلد قصة رائعة لزراعة البن في دولة بابوا نيو غينيا، حيث تأسست أول مزرعة باستخدام البذور في رالوم، وبسبب البيئة الزراعية الخصبة لهذه الجزيرة، التي تشتهر بتربتها الغنية ومرتفعاتها الضبابية، التي تجعلها مثالية لحبوب الأرابيكا، وأكثر السلالات شهرة فيها هي البوربون والتيبيكا والأروتشا، مما يجعل مذاقها استثنائيًا،
في عام ٢٠٢٣م صدرت بابوا غينيا الجديدة أكثر من ٧٠٠ ألف كيس من القهوة الخضراء، جعلها في المرتبة السابعة عشر عالميًا!
وذلك بفضل همة المزراعين وصمودهم -بعد فضل الله- تجاه العوامل البيئية والسياسية الصعبة على مر السنين، بسبب التزامهم بالبيئة والممارسات المستدامة.
تتميز هذه المنطقة، مقاطعة موروبي الشرقية، بارتفاعاتها العالية مما ينتج عنها قهوة رائعة، وايحاءات منعشة، بعطرية زهرية كالياسمين، وزهرة البرتقال، وحلاوة عالية كحلاوة العنب الأسود، والشوكولا والتوفي، وكأنها مجموعة من مصادر القهوة في كوب واحد!
SCA Score: 85
_____
In 1926, thanks to a single seed of the famous Jamaican Blue Mountain coffee, a new chapter in Papua New Guinea’s coffee journey began. The country’s first coffee farm was established in Ralum, using these very seeds. Blessed with rich volcanic soil, high misty mountains, and a fertile agricultural climate, this island nation proved to be an ideal home for Arabica coffee.
Today, Papua New Guinea is known for its distinct varietals like Bourbon, Typica, and Arusha, each contributing to the exceptional taste profiles found in its coffees.
In 2023, the country exported over 700,000 bags of green coffee, ranking 17th globally. This success is a testament to the resilience and dedication of its farmers, who despite environmental and political challenges have remained committed to sustainability and preserving their land.
This particular coffee comes from the highlands of Eastern Morobe Province, known for its elevated terrain that yields vibrant, high quality coffee. Expect a floral aroma of jasmine and orange blossom, a high natural sweetness reminiscent of black grapes, along with notes of chocolate and toffee.
It’s a cup that brings together the best of many origins.
Description
في عام ١٩٢٦م، وبسبب بذرة قهوة الجبل الأزرق الجامايكية الشهيرة، ولدت قهوتنا الجديدة، لتخلد قصة رائعة لزراعة البن في دولة بابوا نيو غينيا، حيث تأسست أول مزرعة باستخدام البذور في رالوم، وبسبب البيئة الزراعية الخصبة لهذه الجزيرة، التي تشتهر بتربتها الغنية ومرتفعاتها الضبابية، التي تجعلها مثالية لحبوب الأرابيكا، وأكثر السلالات شهرة فيها هي البوربون والتيبيكا والأروتشا، مما يجعل مذاقها استثنائيًا،
في عام ٢٠٢٣م صدرت بابوا غينيا الجديدة أكثر من ٧٠٠ ألف كيس من القهوة الخضراء، جعلها في المرتبة السابعة عشر عالميًا!
وذلك بفضل همة المزراعين وصمودهم -بعد فضل الله- تجاه العوامل البيئية والسياسية الصعبة على مر السنين، بسبب التزامهم بالبيئة والممارسات المستدامة.
تتميز هذه المنطقة، مقاطعة موروبي الشرقية، بارتفاعاتها العالية مما ينتج عنها قهوة رائعة، وايحاءات منعشة، بعطرية زهرية كالياسمين، وزهرة البرتقال، وحلاوة عالية كحلاوة العنب الأسود، والشوكولا والتوفي، وكأنها مجموعة من مصادر القهوة في كوب واحد!
SCA Score: 85
_____
In 1926, thanks to a single seed of the famous Jamaican Blue Mountain coffee, a new chapter in Papua New Guinea’s coffee journey began. The country’s first coffee farm was established in Ralum, using these very seeds. Blessed with rich volcanic soil, high misty mountains, and a fertile agricultural climate, this island nation proved to be an ideal home for Arabica coffee.
Today, Papua New Guinea is known for its distinct varietals like Bourbon, Typica, and Arusha, each contributing to the exceptional taste profiles found in its coffees.
In 2023, the country exported over 700,000 bags of green coffee, ranking 17th globally. This success is a testament to the resilience and dedication of its farmers, who despite environmental and political challenges have remained committed to sustainability and preserving their land.
This particular coffee comes from the highlands of Eastern Morobe Province, known for its elevated terrain that yields vibrant, high quality coffee. Expect a floral aroma of jasmine and orange blossom, a high natural sweetness reminiscent of black grapes, along with notes of chocolate and toffee.
It’s a cup that brings together the best of many origins.
You May Also Like